et aussi en...
- Arabe سرفل مترنح
- Biélorusse (Biélorussie) Цьмянец дурманячы
- Chypriote (Chypre) Gorthyfail garw
- Danois (Danemark) Almindelig Hulsvøb
- Ethiopien (Ethiopie) Uimastav varesputk
- Finlandais (Finlande) Myrkkykirveli
- Hongrois (Hongrie) Bódító baraboly
- Polonais (Pologne) Świerząbek gajowy
- Russe (Russie) Бутень одуряющий
- Salvadorien (Salvador) Hårkörvel
- Suèdois (Suède) hårkörvel
- Tchèque (Tchéquie) Krabilice mámivá
- Ukrainien (Ukraine) Бутень п'янкий
A savoir
Le Cerfeuil des fous, ou cerfeuil enivrant, est une plante contenant des substances dont l'identité reste encore floue. Parmi elles, on trouve la "chérophylline", reconnue pour ses effets narcotiques puissants et potentiellement toxiques pour le système nerveux. Cependant, la toxicité de cette plante pourrait être en partie attribuée à des confusions avec d'autres ombellifères nocives, comme la grande ciguë. Cela souligne l'importance de faire preuve de prudence dans l'identification et l'utilisation de ces plantes.
En effet, le Cerfeuil des fous porte bien son nom, car les animaux qui en consomment semblent chanceler, évoquant un état d'ivresse. En raison de ces dangers et des incertitudes entourant sa toxicité, il est essentiel de rester vigilant et d'éviter d'utiliser cette plante sans une connaissance approfondie de ses effets.
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Préférences écologiquesLe Cerfeuil des fous préfère des milieux semi-ombragés et humides, se trouvant souvent dans des zones herbeuses, des lisières de forêt, des haies, ainsi que dans des décombres frais et le long des chemins. Il apprécie des températures modérées, généralement autour de 7 à 10°C. Cette plante pousse dans des sols riches en matière organique, avec une texture intermédiaire entre l'argile et le limon, et un pH légèrement basique. Le Cerfeuil des fous se développe bien dans des environnements où l'humidité de l'air est relativement élevée et où les conditions de continentalité sont intermédiaires. En ce qui concerne l'humidité du sol, il préfère des sols mésohydriques, qui ne se gorgent jamais d'eau.
Facteurs climatiquesLuminositéTempératureHumiditéContinentalitéPropriétés du solpHHumiditéTextureNutrimentsMatière organiqueSource : Julve, Ph., 2021 ff. - Baseflor. Index botanique, écologique et chorologique de la flore de France. Version : 27 avril 2021IllustrationsCopyright ?Description scientifique
1626 Chaerophyllum temulum L. - Plante bisannuelle de 30 cm à 1 mètre, velue-hérissée, à racine grêle, pivotante, en fuseau - tige pleine, striée, fortement renflée sous les noeuds, tachée de brun surtout dans le bas - feuilles d'un vert sombre, bipennatiséquées, à lobes ovales-obtus, mucronulés - ombelles penchées avant la floraison, à 6-12 rayons inégaux, pubescents - involucre nul ou à 1 foliole - involucelle à 5-8 folioles lancéolées, ciliées, réfléchies - pétales glabres - styles à la fin courbés en dehors, égalant le stylopode conique et non bordé - fruit lisse, long de 6-7 mm Haies, buissons, lieux incultes, dans toute la France et en Corse. Europe - Caucase, Daourie - Algérie et Tunisie. = Juin-juillet.Source : Flore descriptive et illustrée de la France, de la Corse, et des contrées limitrophes par Hippolyte Coste (1858-1924) ; Projet de numérisation de la flore de L'Abbé Coste par le réseau Tela botanica - 2011Reproduction
Période de floraisonJuin - JuilletInflorescenceOmbelle d'ombellulesType de fruitAkèneCouleur de la fleurBlancType de sexualitéAndrodioïquePollinisationEntomogameDisséminationÉpizoochoreSource : Julve, Ph., 2021 ff. - Baseflor. Index botanique, écologique et chorologique de la flore de France. Version : 27 avril 2021Haut. 30-100 cm. Plante velue-hérissée. Tige gén. maculée de pourpre à la base. Feuilles bi-tripennatiséquées, à folioles ovales-obtuses, à incisions peu profondes. Fleurs blanches, rarement roses ou jaunâtres. Ombelles à 6-12 rayons poilus. Bractées 0(1-2). Bractéoles 4-8, lancéolées, ciliées, réfléchies. Pétales non ciliés. Fruit long de 5-7 mm, glabre, sans bec.Source : Flora Helvetica 2018RépartitionLégendenon renseignéeprésenceprésence à confimerdouteuxdisparuerreurerreur à confirmerSource :
Julve, Ph. (coordonnateur) & contributeurs, 2018 ff. chorodep. Listes départementales des plantes de France. Version 2018.04 du 24 avril 2018. Programme chorologie départementale de Tela BotanicaD'autres cartes de répartition géographiques...
Observations aux alentoursObservations de l'espèce, collectées et mises à disposition par le GBIF, Inaturalist (mise à jour 3 juin 2026)
Vous pouvez consulter la date et le détail de l'observation en cliquant sur le point correspondant.Les limites de la commune (Drom) sont repérées ci-dessous.
Chargement des observations...ClassificationTaxonomie
Embranchement : TracheophytaClasse : MagnoliopsidaOrdre : ApialesFamille : ApiaceaeGenre : ChaerophyllumNom scientifique : Chaerophyllum temulum L.Statut du nom : AcceptedPublication : L. (1753). In: Sp. Pl. 258.Source : GBIF: The Global Biodiversity Information Facility (2024) - https://www.gbif.org/ [28 mai 2024].Nom valide
Chaerophyllum temulumSynonymes
- Bellia temulenta
- Chaerophyllum geniculatum
- Chaerophyllum temulentum
- Chaerophyllum temulum f. canescens
- Chaerophyllum temulum var. canescens
- Chaerophyllum temulum f. eriocarpum
Légende- Rouge : Genre
- Jaune : Espèce
- : Auteur
- Bleu : Type de subdivision
- Vert : Nom de la subdivision (sous espèce, variété, hybride)
Source : The Plant List (2013). Version 1.1. Publié sur Internet; http://www.theplantlist.org/Bibliographie- Flore descriptive et illustrée de la France, de la Corse, et des contrées limitrophes par Hippolyte Coste (1858-1924) ; Projet de numérisation de la flore de L'Abbé Coste par le réseau Tela botanica - 2011
- Lauber K., Wagner G., Gygax A. - Flora Helvetica. Version 2018 (5ème édition) - infoflora.ch
- Julve, Ph., 2021 ff. - Baseflor. Index botanique, écologique et chorologique de la flore de France. Version : 27 avril 2021
- Julve, Ph. (coordonnateur) & contributeurs, 2018 ff. chorodep. Listes départementales des plantes de France. Version 2018.04 du 24 avril 2018. Programme chorologie départementale de Tela Botanica
- Api Trefle.io
- The Plant List (2013). Version 1.1. Publié sur Internet; http://www.theplantlist.org/
- GBIF.org (2024) accessible à l'URL : https://www.gbif.org [05 mai 2024].
- Fiche Wikipedia de l'espèce : https://fr.wikipedia.org/wiki/Chaerophyllum_temulum
- Fiche WikiSpecies : https://species.wikimedia.org/wiki/Chaerophyllum_temulum
- Photos et illustration : Toutes les photos sont sous license Créative Commons. Les crédits (auteur / type de license / année / url source) sont indiqués sur chaque image dans cette page.
Les photos sont issues des plateformes : Wikimedia.org / Flickr.com / inaturalist.org / gbif.org / bioportal.naturalis.nl - Les données taxonomiques relatives à l'espèce ainsi que les données scientifiques associées sont issues de la compilation de différentes sources : Tela-Botanica / Inpn / Gbif / PlanteNet / Trefle.io / ThePlantList.org
- Référentiel des trachéophytes de France métropolitaine et régions avoisinantes, Benoît Bock & al., version 8.00 du « 26 octobre 2021 ».
- Données personnelles - B. Oddos Giamarchi (BOG), 2000- 2024, Parlons Plantes : Sorties Botaniques en Ardèche
